
滋补鸡汤帮助去除疲劳
滋补鸡汤:土鸡安眠汤
材料:土鸡半只(约500克)、黄豆30克、枸杞20克、香菇20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量。
做法:
1、将土鸡洗净、斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后,洗净。
2、将鸡块放入汤煲中,加入足量清水直至没过食材。大火加热后,撇去浮沫。
3、将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲大约2小时。食用前,加入适量盐。
身体疲劳时,煲汤是一种很好的调理方式。推荐你试试乌鸡虫草花汤,它有滋补养颜、益血补气的作用。你可以将虫草花、枸杞、红枣等材料与乌鸡一起炖煮,这样煲出来的汤既美味又营养。此外,你也可以尝试一些其他的滋补汤品,如排骨玉米汤、鸡汤等。如果想要更有针对性地缓解疲劳,建议咨询中医获取更专业的判断和建议。