鸵鸟蛋怎么取完整的壳（鸵鸟蛋怎么用刀打开不破坏壳）

　1. 先准备一个小钻头或者大头针，用火烧红，烧热后用来打孔。

　　2. 在鸵鸟蛋的较尖的一头，找到其中一端的气室，用钻头或者大头针小心地打一个孔，孔的尺寸大约是豌豆大小。

　　3. 把打好的孔放在大碗里，将孔朝下，然后通过孔注入几毫升温水或温盐水，让水侵入鸵鸟蛋。

　　4. 等待一段时间，大约10-15分钟，让水分渗透到鸵鸟蛋里。

　　5. 将孔朝下，将鸵鸟蛋放在桌子上，轻轻拍打鸵鸟蛋的顶部，让鸵鸟蛋的内部的蛋清和蛋黄自然流出，这样就可以取出完整的鸵鸟蛋壳了。