秋葵怎么吃法

秋葵可以用来炒鸡蛋。

食材：

主料：秋葵4根；洋葱150g；鸡蛋2个。

辅料：油适量；盐适量；鸡精适量；香油适量。

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、秋葵洗净淡盐水焯烫过凉。

3、秋葵切片，洋葱切片姜切末。

4、炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。

5、锅中再加少许油爆香姜末，倒入洋葱翻炒。

6、加入盐继续。

7、然后加入秋葵翻炒。

8、再加入炒好的鸡蛋。

9、加少许鸡精。

10、淋入香油翻炒均匀关火。