上海青青菜洗了容易坏吗（有机菜正确清洗方法）

是的，由于上海青菜浸水之后容易造成茎叶腐烂，从而缩短保存时间，因此家里保存青菜最好不要先用水洗。

上海青这种蔬菜想要去保存，在冷藏去存储这样是最好的，不要放在冷冻室内，否则很可能会导致营养成分发生变化，而且在冷藏存储的时候建议存放三到四天，不要存放太长的时间。

在存放之前也可以采用抽真空的方式进行保存，这样防这样保存的时间可能会更长，里面还可以放在保鲜袋当中，如果有腐烂的叶子，一定要注意提前的把腐烂的叶子摘掉。