蔬菜是什么意思（蔬菜的规格是什么意思）

回答如下：蔬菜是指可以食用的植物的一类，包括各种蔬菜类、根茎类、豆类、叶菜类、果菜类等。蔬菜通常富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有益。

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。

蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。

此...