雪酥的做法(冰酥的制作方法)

雪酥的做法(冰酥的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-12 10:53:31

雪酥的做法

食材准备:棉花糖500克、饼干400克、扁桃仁80克、南瓜籽仁80克、草莓干100克、黄油120克、奶粉150克、

雪花酥的制作步骤:

步骤1.准备好所有需要的食材备用,棉花糖、饼干、坚果、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓干、黄油、奶粉备齐

步骤3.炒锅放入黄油小火慢慢融化,

步骤4.放入准备好的纯白棉花糖,(中小火翻炒)

步骤5.用锅铲快速翻炒至融化,放入奶粉快快速件拌均匀关火.

步骤6.倒入准备好的饼干、坚果、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓干翻炒均匀,

步骤7.然后吧准备好的饼干倒进去,先用锅铲翻炒等到温度差不多的时候戴上手套用手拌匀,用手比较方便哦。

步骤8.家里的油纸没有了,一忙也忘了给刷黄油了,把翻炒好的饼干团给放进烤盘里,用手趁热按成你喜欢的厚度,然后赶快把它切成小块,然后再筛入一些奶粉就可以了,糖粉太甜了所以不要放糖粉,筛入奶粉就可以了。

雪酥做法:食材明细:

棉花糖、黄油、蔓越莓干、熟花生仁、饼干、奶粉。

1、准备好各种食材并称好重量,蔓越莓干、熟花生仁、饼干先混合好装入一个大碗中备用,燃气灶开火,将黄油放入九阳不粘锅中小火慢慢融化,一边融化一边用锅铲翻动

2、等黄油全部融化后,加入棉花糖不停地翻炒

3、一直翻炒至棉花糖全部彻底融化即可关火,加入奶粉快速翻拌至完全混合均匀(喜欢抹茶味或可可口味的,可以减少奶粉的用量,替换成3g~5g抹茶粉或可可粉)

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