即食燕窝冷冻了有影响吗（即食燕窝需要放冰箱还是常温）

即食燕窝在冷冻状态下是可以食用的，但需要注意的是，冷冻可能会对燕窝的质地产生一定影响。

即食燕窝在冷冻室（温度为-16℃~-26℃左右）存放可能会对其品质产生损害，解冻炖煮后燕窝容易变得软烂。这是因为冷冻过程可能会改变燕窝的结构，使得其在解冻后变得过于软烂，影响了口感。

另一方面，如果即食燕窝已经开封，建议尽快食用，因为在空气中暴露过久可能导致细菌滋生，影响燕窝的品质和营养价值。

所以，如果你打算冷冻即食燕窝，建议将其放在冷藏室（温度为2℃~0℃左右）中，这样可以既保持燕窝的新鲜度，又能避免燕窝在冷冻过程中受损。

当然，如果你发现燕窝在冷冻后出现了异常的变化，比如颜色、味道等发生了变化，那就可能是燕窝已经变质，这个时候就不建议食用了。