如何把生栗子的的内皮去掉（轻松一招去掉栗子内皮）

将生栗子的内皮去掉有以下几个步骤：

1. 先用刀在栗子的顶部切一个小口，这样可以避免煮熟后栗子爆裂。

2. 将切好口的栗子放入一锅开水中，煮沸后继续煮约2-3分钟。这个过程可以帮助软化内皮，方便去除。

3. 将煮熟的栗子捞出，放入冷水中浸泡片刻。这样可以使内皮更容易剥离。

4. 用刀背或者指甲轻轻按压栗子的底部，然后从顶部向下揭去外皮。如果内皮比较难剥离，可以用刀轻轻割开一点再揭去。

5. 重复以上步骤，直到所有的栗子都剥好了。

需要注意的是，在处理生栗子时要小心不要被尖锐的外皮刺伤手指。另外，剥离内皮时要耐心细致，以免损坏栗子的肉质。