冻奶解冻后为什么有白色的东西（冷冻奶解冻后有白色颗粒是什么）

冻奶解冻后有白色的东西，是因为冰冻过程中乳脂和水分分离了，解冻后乳脂浮在牛奶上形成一层。
这层乳脂在冷藏或冷冻时会变得更加稠密，所以解冻后看起来更加明显。
另外，乳脂也会因为加热而融化，使得解冻后的乳脂更多地分散在牛奶中形成白色颗粒。
这些白色的颗粒不会影响牛奶的质量和口感，可以安心食用。

母乳解冻后出现白色渣渣，分层的现象是脂肪出现的分层，上层是乳脂，下层是乳清，只要在给宝宝吃之前，将奶瓶轻轻晃动摇匀，使水乳混为一体即可。