买的八爪鱼怎么是软软的（买到的八爪鱼怎么处理）

买的八爪鱼已经不新鲜了，所以软软的。

八爪鱼这种小海鲜要吃就吃鲜活的，死后的八爪鱼肉会变得松散，吃起来失去了八爪鱼特有的鲜味和肉感。

八爪鱼长腿的要比短腿的肉多，而且味道也要更鲜美一些，但是长腿的八爪鱼没有短腿的肉嫩，因此喜欢吃嫩嫩的口感最好选择短腿的八爪鱼。