人造海蜇丝怎么做的 需要哪些化工原料

下面是人造海蜇丝的做法。

主料：人造海蜇丝200g

调料：醋适量、蒜4粒、生抽适量、胡萝卜1个、辣椒油1勺

1、人造海蜇丝用冷开水洗净，然后准备好胡萝卜、大蒜。

2、把胡萝卜切成丝状备用。

3、取一锅并在锅里加入水，然后开火将水烧开，将胡萝卜倒入水中，焯至断生。

4、胡萝卜断生后捞起，将水控干净，然后和人造海蜇丝放在一起，再调入蒜、生抽、醋、辣椒油。

5、最后将胡萝卜、人造海蜇丝及所有调料搅拌均匀就可以了。

人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说，人造海蜇是一种化学混合物。

注意事项：大蒜最好要切成蒜蓉。