饺子馅料怎么调

家常韭菜鲜肉馅

材料：鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙

做法：

1、韭菜洗净沥干，切细后备用。

2、取一搅拌盆，放入韭菜末，再加入所有调味料，一起略为搅拌均匀。

3、盆中再加入已做好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀即可。