白哈哈怎么做好吃

1.

准备300克白蛤，给蛤吐过沙。

2.

用刷子把300克白蛤刷干净。

3.

准备10克葱10克姜10克蒜。

4.

将10克葱10克姜10克蒜切碎备用。

5.

炒锅倒30克油，炒香10克葱10克姜10克蒜碎。

6.

下入300克白蛤，加盖煮20分钟，开盖拌炒均匀，用5克盐和1勺蚝油调味，出锅即可。