20元自助火锅都是用哪些菜（30元自助火锅食材有哪些）

20元自助火锅的菜品可能因店家而异，但常见的菜品包括：

蔬菜类：生菜、菠菜、韭菜、豆芽、蘑菇、西兰花、青椒等。

蘑菇类：香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等。

豆制品：豆腐、豆皮、豆腐泡等。

肉类：牛肉、羊肉、猪肉片等，一般以薄切为主。

海鲜类：鱼丸、虾、螃蟹、贝类等海鲜食材，根据是否新鲜和时价不同，可能会加入不同的海鲜。

主食类：粉丝、米线、饺子、面包等，可以搭配一些火锅的调料一起食用。

此外，为了增加利润，店家可能会以丸子为主提供荤菜，同时提供一些小吃，如碳酸饮料、甜品等，以增加利润。总的来说，具体菜品因店家而异，每个店家的菜品选择和搭配都可能不同。