制山楂酱为什么要熬一小时（山楂酱的正确熬制方法不放糖）

你好亲，因为熬制的够久才能是这样的样子，不管是做山楂酱还是其他的酱，一定要熬制的时间够久，出来之后才会是黏黏糊糊的。