
关于这个问题,鳕鱼排的价格可能因以下几个因素而便宜:
1. 鳕鱼产量大:鳕鱼是北大西洋和北极海的一种常见鱼类,所以产量较大,价格相对较低。
2. 鳕鱼是冷水鱼:鳕鱼是一种冷水鱼类,需要在较低的水温下生长,因此需要较长时间才能成熟。但它的生长周期比其他鱼类要长,所以成本相对较低。
3. 鳕鱼适合大规模养殖:鳕鱼适合在大规模养殖场中养殖,因此成本也相对较低。
4. 鳕鱼是常见的餐厅食材:鳕鱼在许多餐厅菜单中都是一道常见的菜肴,因此供应量大,价格便宜。
总的来说,鳕鱼排的价格相对较低是由于其产量大、生长周期长、适合大规模养殖和常见的餐厅食材等因素导致的。
有两个原因,一是进货量大,品质不好。二是卖的是油鱼冒充的假鳕鱼。
一般的鳕鱼价格最便宜的至少60元一斤左右,进货价为40多元一斤,如果遇到进货量大而且品质不太好,20元一斤左右就可以收购。
还有一种情况就是不法商贩以次充好用油鱼冒充鳕鱼来出售,人吃了这种鱼会对身体造成极大危害。