炸火腿肠怎么做圆形（炸火腿肠详细制作方法）

要使炸火腿肠呈现圆形，你可以尝试以下方法：

预先修剪：在炸火腿肠之前，你可以用刀或剪刀将肠的两端修整成圆形。这样可以让火腿肠整齐地变成圆形并更容易炸制。

斜切交叉：在火腿肠的两侧进行斜切，形成十字交叉切口。这样，在炸制过程中，火腿肠会因为收缩而变得更圆。

炸制时整理：将火腿肠放入油锅中炸制时，使用筷子或炸网等工具轻轻摆动和转动火腿肠，使其均匀受热，帮助保持圆形。

表面压平：炸制过程中，你可以使用铲子或者锅铲轻轻按压火腿肠的表面，使其扁平部分回复到圆形状态。但要注意不要过度压扁。

这些方法可以帮助你在炸制火腿肠时保持它们的形状更加圆润。记得在炸制前用纸巾沥干火腿肠的多余油脂，提前确保油热度适宜，以避免过度炸糊或不均匀的结果。

火腿肠去掉，包装在热水中烫十秒钟取出一头扎上牙签，另一头接起来就会变成圆