白茶有哪几种

白茶因茶树品种、原料采摘的标准、鲜叶原料的不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种，相关的介绍如下！

白茶的分类包括哪几个

　　白茶的主要分类

　　1、白毫银针

　　白毫银针，因其周身白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

　　2、白牡丹

　　白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，是白茶中的上乘佳品。

　　3、寿眉

　　寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。

　　4、贡眉

　　贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。

　　5、新工艺白茶

　　新工艺白茶为福建的特产，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。