猪肉炖豆条的做法（豆条的10种做法）

猪肉炖豆条是一道营养丰富、味道鲜美的东北家常菜。以下是制作猪肉炖豆条的简单做法：

材料：五花肉 500g，豆角 300g，葱姜蒜适量，花椒、八角、桂皮适量，生抽、老抽、盐、鸡精适量。

五花肉切成小块，入锅中煸炒至表面微黄出油，加入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮翻炒出少香味。

豆角洗净摘去两头，掰成小段，入锅中煸炒至表面翠绿，加入生抽、老抽、盐、料酒、鸡精翻炒均匀。

加入适量清水，最好没过食材，大火烧开后转小火炖煮 40-50 分钟，直到五花肉软烂、豆角入味即可。

小贴士：在炖煮的过程中，可以根据个人喜好调整火候和时间，喜欢烂一点的可以适当延长时间。另外，如果喜欢吃土豆的，还可以加入土豆块一起炖煮，口感更加丰富。

食材准备

猪肉500克，豇豆1斤，食盐少许，酱油适量，姜，花椒，调和油适量。

方法步骤

1、猪肉洗净后切片或者切成小块，豆角洗净待用；

2、猪肉入锅，放入大料，姜，花椒，酱油和少许水炖煮；

3、半小时后放入豆角，再慢炖10分钟后出锅即可