食材：花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g
1、择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。
2、把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的花生油。
3、开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
4、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。
5、开小火把蜂蜜融化开。
6、把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。
7、撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
8、撒入水洗芝麻拌匀。
9、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。
1. 蜂蜜炒花生米的做法很简单。
2. 首先，准备好适量的花生米和适量的蜂蜜。
将花生米放入锅中，用中小火炒熟至微黄色。
3. 接着，将炒好的花生米倒入碗中，待凉。
同时，在另一个锅中加热适量的蜂蜜，直到蜂蜜变稀。
4. 当花生米凉透后，将热蜂蜜倒入碗中的花生米上，用筷子或勺子搅拌均匀，使花生米均匀沾上蜂蜜。
5. 最后，将蜂蜜炒花生米放置一段时间，待其冷却和凝固，即可食用。
蜂蜜炒花生米是一道简单美味的小吃，花生米的香脆与蜂蜜的甜蜜相结合，口感丰富。
此外，蜂蜜炒花生米还具有一定的营养价值，富含蛋白质、脂肪和维生素等，适量食用有益健康。
可以作为零食或下午茶的选择，也可以作为休闲聚会的小吃。
