圆青椒做法

圆青椒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 04:16:04

圆青椒做法

  步骤

  1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;圆青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

  2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放圆青椒丝、盐炒,断生后铲起。

  3.锅至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下圆青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

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