
用料鸡蛋 1个糖 30克牛奶 80克低筋面粉 20克黄油 10克草莓 随意蓝莓 随意奶油 可有可无糖粉 可有可无
莓果Clafoutis的做法步骤
步骤 1
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水果洗净。不一定拘泥在这两款水果,但浆果类会好吃。 烤箱预热180度。
步骤 2
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准备好这些基础原材料
步骤 3
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草莓对半切开,也可以粗放不切
步骤 4
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五寸烤盘上抹黄油,撒低粉,放草莓
步骤 5
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(一个全蛋+30g糖拌匀)+80g牛奶拌匀+20g过筛低粉拌匀+融化黄油10g拌匀 ????的混合液要一种材料一种材料的加,拌匀,之后全部过筛(保持细腻口感),这个汁儿倒入摆好草莓的烤盘中。
步骤 6
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180度烤箱中烘烤30-40分钟
步骤 7
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出炉后可以摆入鲜草莓和蓝莓
步骤 8
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撒入糖粉或挤入奶油,不这样完全不影响口感
步骤 9
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颜值控可以开始享用了