
1. 冷饮红茶的正确冲泡方法是不存在的,因为红茶一般是需要冲泡热水的,否则茶叶的营养成分会没有充分溶出,口感也会有所欠缺。
2. 不过,如果真的要制作冷饮红茶,可以先用热水正确冲泡,然后将冲泡好的红茶放入冰箱冷冻室,等待冰块形成,取出红茶冰块,加入适量的水和糖搅拌即可。
这种冲泡方法相对传统的热水冲泡有所不同,但也非常简单易操作,口感也比较清凉可口。
1、清洗杯具,取出一个容量大小适中的玻璃杯,杯中倒入沸水烫洗,之后投放5克红茶;
2、倒水冲泡,烧一壶热水,放在常温处晾至冷却,然后提起水壶,冲入水杯中,静置3-4小时;
3、调味饮用,往泡好的红茶中放入1-2片柠檬,以中和红茶的涩味。