鲫鱼的腌制方法(加蒸鲫鱼的做法)
用料:鲫鱼一条、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱两颗、姜两小块、保鲜膜一卷、热油适量
1、首先先把将葱切段或切丝;姜切丝,放在碗里备用。
2、然后将盐均匀地抹在鱼身上,再将切好的姜丝铺在鱼身上,盖上保鲜膜包好腌制15分钟。
3、把鱼放在锅里,用水蒸,大约十五到二十分钟。
4、将蒸好的鱼取出,再放上蒸鱼豉油和热油在上面,即可食用。
鲫鱼的腌制方法(加蒸鲫鱼的做法)
用料:鲫鱼一条、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱两颗、姜两小块、保鲜膜一卷、热油适量
1、首先先把将葱切段或切丝;姜切丝,放在碗里备用。
2、然后将盐均匀地抹在鱼身上,再将切好的姜丝铺在鱼身上,盖上保鲜膜包好腌制15分钟。
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