锦绣锅贴正宗做法（上海三鲜锅贴饺加盟多少钱）

用料：猪肉300g、鸡蛋1个、饺子皮适量

步骤：

1.准备好材料～

2.小葱切末～

3.猪肉去皮切块，放绞肉机搅拌～

4.猪肉中加盐、黑胡椒、糖、油、蚝油、生抽、五香粉、料酒搅拌均匀～加入葱，再搅拌一下

5.取一张饺子皮，放适量肉馅包好～

6.电饼铛预热加油，放入饺子稍煎一会

7.一勺淀粉加入十勺清水中，调成面浆倒入锅中，盖上，并闷煮至收汁，就可以出锅啦～

8.成品～成品～

1.

加上两个鸡蛋，生粉，水，顺时针搅拌上劲

2.

平底锅

加油，略加热后倒入清水没过锅贴2/3，大火使水分收干。撒上香葱，待底焦脆即可

3.

配上康乐醋

4.

藕粉水果羹很配