木瓜是什么样的（木瓜有几种哪种最好）

木瓜

别名皱皮木瓜、宣木瓜、红木瓜。

来源为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai的果实。

植物形态落叶灌木，高达2m，小枝无毛，有刺。叶片卵形至椭圆形，长3～10cm，宽1.5～1cm。花簇生，淡红色或白色；花柱5，基部合生，无毛；梨果球形或长圆形，长约8cm，干后果皮皱缩。花期3～4月，果期10月。

各地常有栽培。主产四川、湖北、安徽、浙江。

采制夏、秋季果实绿黄时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。

性状果实卵圆形或长圆形，多纵剖为两瓣，长4～9cm，宽2～5cm，厚1～2.5cm。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色。种子扁长三角形，多脱落，脱落处平滑光亮。质坚硬。气微清香，味酸。