咖啡豆的品种有以下几种：
1. 阿拉比卡咖啡豆（Arabica）：阿拉比卡咖啡豆是最常见的咖啡豆种类之一，产量也最多。它的味道和香气非常独特，通常被认为是高级咖啡的代表。阿拉比卡咖啡豆主要产自拉丁美洲、非洲和亚洲地区。
2. 罗布斯塔咖啡豆（Robusta）：与阿拉比卡咖啡豆相比，罗布斯塔咖啡豆的产量较少，它的味道和香气也相对较弱。但是，罗布斯塔咖啡豆含有更高的咖啡因，因此更受那些需要提神的人们的青睐。罗布斯塔咖啡豆主要产自非洲、印度尼西亚和越南等地区。
3. 布鲁本斯咖啡豆（Bourbon）：布鲁本斯咖啡豆是一种品质较高的咖啡豆，其特点是口感柔和、香气浓郁，常用于制作浓郁的意式咖啡。布鲁本斯咖啡豆主要产自非洲和拉丁美洲地区。
4. 加纳咖啡豆（Ghana）：加纳咖啡豆是一种口感柔和、香气浓郁的咖啡豆，其特点是具有浓郁的巧克力味道。加纳咖啡豆主要产自非洲地区。
5. 蓝山咖啡豆（Blue Mountain）：蓝山咖啡豆是一种品质极高的咖啡豆，产量较少，因此价格也相对较高。其特点是口感柔和、香气浓郁，常被认为是世界上最好的咖啡之一。蓝山咖啡豆主要产自牙买加地区。
咖啡豆的品种都有意大利咖啡，古巴咖啡等。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
