炸麻虾家常做法

食材：麻虾10支,干辣椒10根,花椒1大匙,蒜头适量,辣椒适量,葱4支,酱油适量,白胡椒适量,糖适量,盐巴适量,米酒适量

做法

1、虾洗净.用剪刀去须跟尖刺.去肠泥

2、热油锅.把虾子炸一下.捞起

3、锅里留一些油.炒花椒粒.炒到有香味捞起.把干辣椒.蒜头一起爆香.放入虾子最后放调味料下葱段.就可以食用