寿司里的米饭应该放什么调料（制作寿司的米饭中会加入哪种调料）

寿司醋。寿司米饭加入寿司醋可以调节米饭的甜度，使得米饭食用起来更加的清爽酸甜，淋过醋的米饭配上鱼肉、海鲜、鱼子酱、沙拉、蔬菜、海苔等各钟配料制作成味道鲜美可口的寿司。米饭除了可以制作成寿司，也可以制作成肉松饭团、油条饭团等等。

寿司米饭的传统调料是米醋，也被称为寿司醋。寿司米饭会用米醋调味，使其拥有独特的酸甜味道和湿润的口感。一般来说，寿司米饭的调味比例为：每500克米饭配4-5汤匙米醋，1茶匙盐和1汤匙糖。这个比例可以根据个人口味调整。