家常炒大米步骤

1.大米掏干净，晒晒晾干。

2.把大米放进去锅里翻炒（锅要选不粘锅），小火慢慢翻炒。翻炒大米是要不停的翻炒，防止糊锅。

3.大米炒熟发胀就好了