福尔马林泡过的菜怎么辨别真伪(福尔马林泡过的菜怎么清洗)

福尔马林泡过的菜怎么辨别真伪(福尔马林泡过的菜怎么清洗)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-15 11:18:55

福尔马林泡过的菜怎么辨别真伪

    福尔马林是特定的甲醛溶液,严禁食用,可通过四步辨别其泡发食品:

    ①泡发过的鱿鱼、虾仁等,外观饱满鲜亮,色泽偏红,

    ②有刺激性异味,掩盖了食品固有气味,

    ③泡发过的水产品,特别是海参,手感较硬且质地较脆,手捏易碎,

      ④吃在嘴里,感到生涩,缺少鲜味

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