包菜的生长过程（生包菜的生长过程变化图）

生长过程在正常情况下，北方以秋作甘蓝采种，

第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。它的生长过程所经过的各个卷心菜生长时期和大白菜基本相同。