主料:白萝卜300克,小麦面粉150克,辅料调和油适量,椒盐适量。
1.白萝卜洗净、削皮、切丝。
2.白萝卜丝撒上椒盐,待萝卜丝微微出汗。
3.撒上面粉,拌匀,每根萝卜丝上都沾上面粉,把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。
4.把萝卜丝面团放入保鲜袋,擀成薄圆饼。
5.平底锅上火,热锅凉油,放入萝卜丝圆饼。
6.双面煎至金黄即可。
主料:白萝卜300克,小麦面粉150克,辅料调和油适量,椒盐适量。
1.白萝卜洗净、削皮、切丝。
2.白萝卜丝撒上椒盐,待萝卜丝微微出汗。
3.撒上面粉,拌匀,每根萝卜丝上都沾上面粉,把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。
4.把萝卜丝面团放入保鲜袋,擀成薄圆饼。
5.平底锅上火,热锅凉油,放入萝卜丝圆饼。
6.双面煎至金黄即可。
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