羊油有营养价值吗

羊油是可以吃的，并且有很高的营养价值

羊油是山羊或者是绵羊的脂肪油，经过熬煮其内脏和相关的脂肪组织而得到的，在羊油中两种脂肪酸的组成比例大概为，单不饱和脂肪酸占36%左右，而多不饱和脂肪酸占有5%左右，羊油大多是白色或者是微黄色蜡状的固体，密度比较低，主要成分是油酸止酸和甘油酸酯等。所以可以看出其营养价值含量，相对来说比较丰富。，