白鲢鱼的刺多吗（10斤以上白鲢鱼的刺多吗）

刺较多。白鲢鱼属于低等真骨鱼类，肌间骨多，所以刺多。刺的主要作用是支撑肌肉，用来保护自己。鲢鱼广泛分布于亚洲东部，在中国各大水系，随处可见，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。