炒糖色最好和爆葱姜蒜分开操作，一面炒胡，如果一起炒也行唐色正好，一下葱姜蒜没炒香或炒胡，所以，先把糖色炒好先盛出来，在起锅爆葱姜蒜，等葱姜蒜爆香吧需要烧的食材倒进去炒至需要加调味品的时间，加调味品翻炒均匀在加炒好的糖色，就可以了
顺序错了，先炒糖色再炝锅哪还有香味儿，先炝锅，再把葱姜蒜捞起来，为了防止糊锅，然后再炒糖色，之后再把葱姜蒜再倒回去就行了
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