肉松团子的做法

肉松团子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-23 21:30:42

肉松团子的做法

步骤1

火腿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、香菇洗净,切成大小差不多的小丁。 PS:蔬菜选择自己喜欢的就行

步骤2

炒锅中火,加适量橄榄油,油热后依次放入火腿、胡萝卜、洋葱、香菇、黄瓜(黄瓜最后放,因为黄瓜易熟),接着再放入少许盐、少许生抽,搅匀,炒熟关火

步骤3

将菜倒入刚煮熟的米饭中搅匀

步骤4

取适量米饭放保鲜袋中,用手攥成球球,中间按出来一个凹槽,放入适量肉松后再封口,最后用两只手揉啊揉,揉成饭团子就OK了!(最好是在米饭热的时候进行,不然饭粒没有粘性,不好成团) PS:之前分享给大家的肉松教程,这时候可以派上用场啦!

步骤5

准备出一大一小两个饭团,作为身体和头,中间用三片薄薄的胡萝卜片做个漂亮的衔接,最上面放一颗小小的圣女果做帽子,这样整体的造型就出来了,最后的眼睛和嘴巴用海苔和胡萝卜就可以搞定了

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