福建省茭白种植技术

1、选择品种：要尽量选择耐热性好、抗逆性强的品种。

2、种株选择：优良母株要整齐、结茭多且茭肉肥大，母株从里不能有雄茭、灰茭。

3、茭田选择：要选在土层浅、排水方便的水田，翻耕后施加基肥。

4、进行种植：种墩挖出劈取健壮的老茎苗，把老茎白色部分种到土中。

5、种植管理：生长期不能缺光，气温升高建议用活水灌溉。