
1/15准备好食材。披萨饼皮,洋葱,香菇,碗豆粒,猪肉沫,马苏里拉奶酪。
2/15猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。
3/15洋葱、香菇清洗干净,改刀切成小片,碗豆粒过水焯熟。
4/15披萨底盘均匀的刷上一层食用油。
5/15放入披萨饼皮,在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
6/15取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼皮。
7/15将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。
8/15再均匀放满切好的香菇,洋葱和豌豆粒。
9/15再刷一层刚才调好的酱汁。
10/15撒上些许黑胡椒。
11/15再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。
12/15在pizza面上撒上一层罗勒,增加香味和口感。
13/15烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤20分钟。
14/15烤好的披萨出炉啦!
豌豆粒牛肉片放在披萨面胚上,洒上碎芝士,烤箱开一百八十度烤四十分钟