饺子面需要醒多久（饺子放冰箱最多放多久）

答：饺子面需要醒多久〔20分钟〕。

原料：小麦粉、盐

制作方法：

小麦粉过细萝放到一个盆里，里面加入少许盐，然后加入凉水用手搅动使面粉成絮状，

然后按压放在案板上按压成型放置20分钟，让面团稍微“饧饧”，

等20分钟过后用手将面团揉光用湿布盖住即可。

春秋季节30分钟就够了，冬天适当延长，夏天适当缩短。