自制泡豇豆的做法（泡豇豆的正确做法视频）

1、豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。

2、辣椒切碎，大蒜切片。

3、加入晾凉的白开水，再加入适量冰糖，白酒。

4、水面要没过豇豆。

5、豆角泡大概一周，变色即可。煮牛肉粉时加入一勺炒熟的酸豆角，无敌美味哦。