茶叶是春茶好还是秋茶好 为什么

茶叶是春茶好还是秋茶好 为什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 17:22:38

茶叶是春茶好还是秋茶好 为什么

茶叶是春茶好还是秋茶好,这个问题可以说仁者见仁智者见智。经常喝茶懂茶的人会注重一些茶叶的季节和时间,春茶、夏茶、秋茶,对于不怎么喝茶的人来说,很难喝能喝出春茶喝秋茶的一个区别。

那春茶和秋茶到底有哪些区别呢?为什么有的人说春茶好,而有的人说秋茶好呢?这其实要具体问题具体分析,不能一概而论。

总的来说,秋茶品质稳定,香气较持久悠长,更耐储存,所以历来受茶客追捧。而春茶的话,因为茶叶生长周期比较长,内含物质丰富,但茶叶在制作过程中受气候的影响比较大,再加上春茶制作完成后很快的就到夏天了,气温变高对茶叶储藏非常的不利,就容易变质。

春茶主要是指每年3月20日左右到五月中下旬这段时间采制二成的茶叶,这段时间又分头春(清明前采摘)、正春(四月中下旬)、三春(五月)。一般来说,春茶的品质会相对较好些,主要原因是茶树经过一冬春的修养,积累了较多的营养,养分充足,茶叶的内含物质丰富。

秋茶的整体口感会比春茶苦1/3左右,因为秋茶经过春夏两季的采摘,茶叶中的内含物质有所欠缺,还有就是秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼,生长速度较快,木质结构较疏松。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.