蜡丸怎么吃

蜡丸怎么吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 10:02:55

蜡丸怎么吃

材料:两斤糯米、一到二两腊肉、小葱20根、姜两块、鸡蛋两个。

1.准备好腊肉和豆渣。

2.腊肉、生姜洗净切细粒备用。

3.糯米提前浸泡3-4小时;洗净,沥干水分备用。

锅中水开,放入糯米,隔水蒸10分钟。

4.豆渣倒入蒸熟的糯米饭中,拌匀。

5.倒入生姜和腊肉粒,拌匀。

6.加入适量盐,拌匀。

7.加入白胡椒粉,拌匀。

8.团成丸子生胚。

9.放入笼屉中。

10.锅中水开,放入笼屉,隔水蒸8分钟

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