怎样去除菠萝的涩味 使其口感更好（菠萝去味的正确方法）

一般鲜菠萝去皮后都要用盐水泡一下，口感会更好

去除方法：　　将菠萝切成块，然后放置于淡盐水中10分钟左右，即可取出，菠萝的涩味变没有了。　　菠萝简介：　　菠萝（学名：Ananas comosus）是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。　　菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。