鸡血块怎么做

鸡血块怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-09 18:31:10

鸡血块怎么做

(1)主要材料:热血300克。小葱7克,蒜头(白皮)4克,姜3克,豆瓣电影辣椒酱5克,米酒3克,盐3克,五香粉2克,白胡椒粉3克,木薯淀粉(扁豆)3克,豆油20克.

(2)将热血清洗,切割成厚片,入开水锅中氽后捞起来备用。

(3)锅内滴油烧开,放进辣豆瓣、姜、蒜、辣椒干、麻椒炒至酥香,加宽汤、香辛料熬汁,除杂备用。

(4)取砂锅倒进过虑后的料汁,放进热血、盐、白胡椒粉、醋烧至进味,撒上葱段,淋芝麻油即成。

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