云南滇红属于什么茶

滇红茶是属于红茶类，也叫云南红茶，主要产于云南省的临沧、保山、西双版纳等地区，它是以大叶种红碎茶所制成，它的颜色比较均匀，香味浓郁悠长，表面厚实，色泽明亮，是我国著名的优等红茶品种。



滇红茶的香味比较浓郁，有时候还会带有一些刺激性，叶底红润透亮，经过冲泡后的茶汤鲜红透亮，闻起来给人一种意犹未尽的感受，它是以优质的大叶茶树的嫩叶作为原料，经过凋萎、揉捻、发酵、烘烤等工序制成。



滇红茶里富含咖啡碱、氨基酸、矿物质等物质，可以刺激人体的中枢神经，使头脑变得更加清晰，有助于记忆力的增强，在夏天饮用还能起到止渴解暑的作用，对肠胃的运化也有很好的促进作用。