八月炸没熟味道是什么味（八月炸是不是炸了才能吃）

没熟的话是比较涩，苦味严重，外形还是绿色的，没有熟透

八月瓜九月炸，没成熟是苦麻味、成熟了挺好吃，九月过后开口了才好吃，味道又甜又香又糯，口感清甜细腻。