煎饼果子只放面粉可以吗（煎饼果子的面糊可以放一晚吗）

做煎饼果子只放面粉也是可以的，但是这样做出来的煎饼果子口感可能会比较干硬，而且不容易成型。为了使煎饼果子更加美味，一般会加入一些其他的食材，例如鸡蛋、葱花、芝麻等等。

如果想要只用面粉做煎饼果子，可以尝试以下做法：

将面粉加入适量的水，搅拌均匀，制成面糊。

在平底锅中加入适量的油，用中火加热。

将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊开，煎至两面金黄即可。

在煎好的煎饼上加入自己喜欢的配料，例如鸡蛋、葱花、芝麻等等。

需要注意的是，这样做出来的煎饼果子口感可能会比较干硬，而且不容易成型，需要掌握好面糊的稠度和煎饼的火候。