答：冬瓜炖排骨可以放鸡蛋吗（可以放鸡蛋）。
原料：冬瓜200克，水发百合25克，鸡蛋1个
调料：1油25克，盐4克，葱花5克净
做法
1：将冬瓜去皮、籽洗净切片；水发百烧合洗净；鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2：净锅高上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒姜至八成熟时，
3：倒入水，调入盐，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。
当然可以，这样营养丰富
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