红肉炖白菜做法（白菜炖白肉正宗做法）

1、食材：五花肉一斤、白菜半颗、食盐适量、酱油一勺、食盐5颗、生抽适量。

2、将白菜洗净，切好备用。

3、锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。

4、将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。

5、将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀。

6、盖上锅盖，中火煮上五分钟。水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的白菜汤做好了。